como otras veces en este blog de pastelería, el té es siempre bien aclamado y comentado, no solo por su union natural con los dulces sino tambien por sus reinterpretaciones, novedades, adaptaciones y demás matices que los años y este periodo de expansion y conocimiento le ha venido como anillo al dedo, hoy es el turno de....
"bomec" dicen, que es un lugar mágico y exclusivo, un espacio gourmet en Madrid que nos transporta a otros lugares y otros tiempos; su especialidad es el tan aclamado y popularizado té. Tienen los mejores del mundo, de todas las procedencias (China, India, Ceilán). Te blanco, verde, puher imperial, te rojo, roibos surafricano...mas de 160 variedades!. Ofrecen una selección de accesorios y productos gourmet elaborados con hojas de camelia sinensis: pastaas, mermeladas, caramelos...etc y como no puede faltar un acondicionado salón de te, donde se puede degustar la pastelería española maridarlos con un rico o varios tes...espero que les guste esta referencia y los que quieran conocer mas sobre esta "gema gourmet" que he encontrado, les dejo la pagina web: www.bomec.es espero qe les haya gusto este articulo, mas aun a los amigos del té!
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